ITALIAN FOOD

• Burrata, ντοµατίνια confit. •Burrata, confit cherry tomatoes.

•Ένα κλασικό πιάτο του Πιεµόντε µε λεπτές φέτες µοσχαριού γάλακτος και σάλτσα τόνου. •A Piedmontese classic with veal slices and delicate tuna sauce.

•Tηγανιτή µπάλα ριζότο µε σαφράν γεµιστό µε ossobuco, σερβιρισµένο σε φοντί παρµεζάνας και µετσοβόνε. •Fried saffron risotto ball filled with ossobuco, served on a Parmigiano & Metsovone fondue.

•Κόκκινα και κίτρινα ντοµατίνια, πίκλα κρεµµύδι, φρέσκος βασιλικός, stracciatella di burrata και ναπολιτάνικο tarallo. •Red & yellow cherry tomatoes, pickled onions, fresh basil, stracciatella di burrata & Neapolitan tarallo.

• Σαλάτα εποχής. Ρωτήστε το προσωπικό για την σαλάτα ημέρας . • Seasonal salad. Please ask your server for today's selection.

Φρέσκο ψωµί και φοκάτσια, φτιαγµένα στο εστιατόριό µας καθηµερινά. Freshly baked bread and focaccia, made in-house daily.

Επιλογή από εξαιρετικά ιταλικά αλλαντικά και τυριά. Selection of excellent Italian cured meats and cheeses.

Με pecorino, guanciale, μαύρο πιπέρι και κρόκο αυγού. With pecorino cheese, guanciale, black pepper and egg yolk

Φρέσκες ταλιατέλες με αυθεντικό Ragu Bolognese. Fresh tagliatelle with traditional Ragu Bolognese.

Με φοντύ provolone del Monaco, τηγανητά κολοκυθάκια και κρέμα κολοκυθιού, δεμένα στο τηγάνι. With provolone del Monaco funde, fried zucchini and zucchini cream, tossed in the pan.

Με κάπαρη, ελιές, ντομάτα San Marzeno, αντζούγιες και πιπεριά τσίλι. With capers, olives,San Marzano tomato, anchovies and chilli.

Με κρέμα κατσικίσιου τυριού αρωματισμένη με φρέσκο λεμόνι. With goat cheese cream flavoured with fresh lemon.

Με ελαιόλαδο, σκόρδο, πιπεριά τσίλι, μαϊντανό, ελιές, κάπαρη και crumble ψωμιού. With olive oil, garlic, chilli, parsley, olives, capers and bread crumble.

Ταλιάτα Black Angus. Black Angus Tagliata.

Kοτολέτα από µοσχάρι γάλακτος. Veal breaded cutlet.

Κοτόπουλο μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με ελιές και κάπαρη. Chicken cooked in tomato sauce with olives and capers.

Classic Italian with mascarpone and coffee Κλασικό ιταλικό με μασκαρπόνε & καφέ

Μαρέγκα με φράουλες, κρέμα λευκής σοκολάτας και κρέμα λεμονιού. Meringue with strawberries, white chocolate cream and lemon cream.